Bodega de la Ardosa - Madrid, Madrid

Antonio A.

Nos encantó la visita, el sitio es pequeño por lo que es recomendable ir temprano.
Nos gustó todo lo que pedimos.
El lugar tiene una decoración muy clásica, la cual llama la atención.
Especial mención a las croquetas y a la cerveza guinnes de barril.

Jairo O.

En pleno barrio de Malasaña, en la Calle Colón, 13 se encuentra ubicado uno de los sitios más clásicos de Madrid. Una bodega centenaria con casi siglo y medio de historia que ha sabido mantener ese ambiente tan castizo que te permite viajar en el tiempo mientras disfrutas de una estupenda cerveza o un vermut artesanal acompañado de una de las mejores tortillas españolas que puedes degustar en la capital o de otras tapas típicas, igualmente impactantes. Un magnífico sitio para desayunar, tomar el aperitivo, tapear o degustar un buen brunch. El local cuenta con dos salones que resultan pequeños por la gran afluencia de personas, especialmente al mediodía, pero merece la pena entrar y disfrutar de todo lo que ofrece. Óptima relación calidad / precio. Magnífico trato por parte de las personas que te atienden.

Augusto D. E.

Una pasada.

Un sitio de lo mas auténtico, cuando lo bueno es simple, y maravilloso.

Una tortilla paradisiaca, al punto, la foto de mi plato limpio habla por si sola.

Servicio rápido y amable.

Gilbert fue quien nos atendió, muy simpático y atento.

Ocarina B.

Primera vez en Madrid y he llegado con suerte a este bar, encantador desde que entras. La atención del señor Alfredo fue maravillosa y muy cálida. Volvería sin pensarlo dos veces. Las aceitunas más ricas que me he comido en mi vida. Los callos madrileños una delicia.

Borja E.

Visitar la Bodega de la Ardosa es sumergirse en la esencia de las tabernas clásicas madrileñas. Llegamos un viernes por la noche y la fama del lugar se confirmó con una espera de unos 20 minutos para conseguir mesa. Una vez dentro, el ambiente es auténtico y castizo, con mesas altas y sin sillas, lo que refuerza ese estilo de taberna de toda la vida donde lo importante es disfrutar del buen tapeo.

El servicio fue muy atento en todo momento, lo que se agradece en un sitio con tanta afluencia. En cuanto a la comida, probamos varios de sus
platos estrella:

Buñuelos de bacalao: espectaculares, con una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Callos: de los mejores que he probado nunca, con un sabor intenso y una textura perfecta.

Huevos con chanquetes: muy buenos, una combinación sencilla pero bien lograda.

Croquetas de rabo de toro: buenas, pero sin llegar a sorprender.

Francisco D. G.

Local castizo de los de toda la vida. Es recomendable acudir temprano porque se suele llenar mucho, y hay poco espacio, pero es cierto que los chicos del servicio son super atentos, y aunque haya gente impaciente siempre están con una sonrisa en la cara. El sitio es ideal para hacerse una pequeña ruta por la calle Colón y probar distintas tapas.

Ursu

Lugar con mucho encanto
Fuí por recomendación de un amigo y salí muy contenta, tanto la tortilla como el gazpacho estaban espectaculares!
Recomiendo ir pronto porque suele estar bastante lleno

Elena D. L.

me hablaron mucho de la ardosa y cumplió.

mugar de tapas rico pero caro (gastamos 40 euros). probamos las croquetas, las rabas y la famosa tortilla de papas.
las croquetas y las rabas muy ricas, las volvería a pedir realmente. la tortilla me decepcionó un poco, ya que me dijeron que era la mejor pero la verdad hay otros que me gustaron más (no se si me toco una con muchi huevo, pero tenía más sabor a omelette)

el lugar es muy lindo, tiene ese vibe de bar viejo pero aesthetic.

se llena mucho, mucho y es chico. no tiene sillas, asique es más para comer, beber e irte.

la atención un poco lenta pero nada grave.