Quesos y conservas artesanas - Riópar, Albacete

Olympia R. B.

Un auténtico paraíso para los amantes del buen producto. Quesos y Conservas Artesanas es un sitio imprescindible si buscas calidad y sabor. Tienen una selección de vinos espectacular, perfectos para acompañar sus increíbles quesos.

Mención especial para el queso de trufa, una auténtica delicia, y el paté de campaña, que es simplemente espectacular. Se nota que trabajan con productos artesanos y de primera calidad.

El trato es inmejorable, te asesoran con cercanía y pasión por lo que hacen. Sin duda, un lugar al que volveremos. ¡Totalmente recomendado!

Lugar V.

Excelente atención por parte del señor Federico. Un lugar en donde venden productos artesanales, locales.
Ubicado en lo que era el antiguo pueblo de Riópar, en la antigua iglesia.
Con posibilidad de tomar una caña con tapa y comprar miel elaborada artesanalmente 100% natural, quesos madurados en cuevas, chocolates divinos, embutidos y muchas cosillas más.

Además, el señor Federico, un apasionado de este entorno, con mucho cariño explica de donde viene cada producto, cómo es elaborado e historias interesantes asociadas al pueblo y su tradición minera.

Parada totalmente recomendada en esta visita.

Sergio S.

Si quieres un sitio distinto,donde tomar un buen vino,unos increíbles quesos ,rodeados de un ambiente increíble y unos dueños encantadores,es el sitio.
Si encima Federico puede explicarte como hacen su vino,sus quesos y como levantaron el sitio donde te encuentras,es una gozada.
Repetiremos!!!!

Tallerdelalma E. V.

Qué gusto deleitarse, en este rincón de la Puerta del Arco, con los "QUESOS DE AUTOR" de FEDERICO BALLESTA. El plan, desde luego, es inmejorable: un buen vino, un ambiente tranquilo y cargado de historia, un trozo de queso de elaboración artesanal, madurado en cueva en el mismo lugar en el que estamos, y, en segundos, se activa y embriaga todo el sentido del gusto y del olfato, colmando cada recodo del paladar. Llevamos años disfrutando de esta delicia y, a día de hoy, ni mi marido ni yo, sabemos por cuál decidirnos, el queso con trufa, el ahumado, el curado, el semi curado, el de manteca,.... Todos ellos, producen un estallido de sabor en la boca y eso siempre nos llena de placer y de hogar.

Ya era hora de escribir que tanto Federico como Virtu, su mujer, han logrado dar un sentido gourmet a cada uno de sus productos. Gracias por este regalo!

Leticia M. F. Y.

Un lugar encantador con un jardín increíble, nos sorprendió bastante solo queríamos miel natural y nos quedamos degustando del vino del queso los chorizos y el jamón, curados en la cueva y con sabor a leña me encantó. Todo muy rico y precio asequible 🤗

Mariano V.

Paseando por Riópar, nos atrajo el cartel de "Miel cruda"... Al final, además de la miel (que la usamos a diario), compramos también, para probar, pimiento agridulce, crema de queso, ajopringue, vino y caramelos de miel y propóleo.
La tienda se encuentra en una antigua capilla situada al final de un bonito jardín y tiene otros muchos productos que queremos seguir probando (quesos, embutidos...), así que habrá que volver a Riópar otro finde, o pedirlos por teléfono porque también sirven a domicilio.

Cartagenero

Venir a Riopar y no venir a este lugar con tanto encanto tiene delito.
Es entrar y disfrutar de su silencio y tranquilidad que trasmite.
Todos sus productos son artesanales.Tienen un vino que esta muy bueno,que lo tienen en sus bodegas cayendoles el agua durante un periodo.
Los dueños son muy amables y da gusto escuchar la historia que tiene este lugar.
Repetiré el venir a visitaros.

Juan P. T. S.

Quesos caros, vino regularcillo, atención magnífica y agradable, lugar precioso, romántico, y triste y dejado