Restaurante Quinta Hayara - Guadalajara, Guadalajara

Diego M. D. L. V.

Es la primera vez que visitamos el restaurante y nos ha sorprendido gratamente. Pedimos menú y tanto la comida como el trato recibido fueron exquisitos. Seguramente repetiremos porque nos ha gustado mucho la experiencia.

C G.

El sitio está muy bien para celebraciones de bodas sobre todo, en nuestro caso, quisimos probar un domingo para comer, he de decir que la atención fue inmejorable, sí que es verdad que echamos en falta cuando llegamos atención en la entrada , ya que tuvimos que bajar al salón sin qué nadie nos recibiera. A recomendar las alcachofas, sin duda las mejores del mundo entero.. si estás leyendo esto, no dejes de probarlas , y la tarta de queso también muy rica🤤🤤 el entrecot la verdad que nos decepcionó un poco, nos lo esperábamos de otra manera, y por otra parte, he decir que nos dejamos guiar por la opinión de un camarero que nos aconsejaba que en lugar de 3 platos para compartir, pidiéramos 4 y al final uno de ellos sobró casi entero porque era demasiada comida
Por lo demás todo bien

Andrea R.

Tardan mucho en atender, sólo dos personas para todo el salón. La comida buena, pero el tiempo de espera larguísimo. También se agradecería asesoramiento a la hora de pedir los platos, si las raciones son grandes, para compartir, etcétera… pero preguntamos y no nos recomendaron bien. Las croquetas muy blandas, no se podían coger sin que se deshicieran y el tomate partido en trozos muy grandes.

Esteban S.

Lo importante que es tener y mantener una web actualizada en todo momento:

Acudimos a este restaurante para probar varias especialidades que habíamos visto en su web. Al llegar al local y ver la carta que nos mostraron, no había prácticamente nada de lo que teníamos la intención de pedir, era sensiblemente distinta.

Al final comimos de menú del día en vez de carta, y resultó bastante satisfactorio.

Local enorme, diáfano, con mucho espacio entre mesas que permite cierta intimidad y el buen paso de los camareros.

Algunas mesas vestidas de tela, la nuestra en madera cruda con bajoplatos de esparto.

Ambientación musical agradable a un volumen correcto.

Servicio muy amable, haciéndonos sentir cómodos en todo momento.

Goza de amplio aparcamiento.

Lore A.

Lugar increíble para eventos pero también para comer de menú diario. Exquisita ensalada de solomillitos de pollo y secreto de segundo. De postres solo había dos opciones ( fruta o mousse) pero la verdad que todo muy rico. Y la atención muy buena!

COMUNIDAD C. D. G.

Un lugar acogedor y espacioso.. menús asequibles y variedad de espacios, terrazas y salones para disfrutar de un buen ambiente.

Maria A.

Establecimiento exageradamente grande y con muy pocas mesas, parecía algo desangelado. Cuenta con una gran terraza en su exterior para el buen tiempo, la cual parece mucho más acogedora que el propio restaurante. El acceso es algo complejo. En cuanto al servicio de camareros es excepcional, muy amables y cercanos con los clientes. En cuanto a la carta, no es muy variada, mezclando platos muy novedosos con otros más convencionales. Además, ofertan alimentos fuera de temporada y sin estar bien acondicionados (ej. tomate natural, sin terminar de hacer y recién sacado de la nevera - sin sabor)
Finalmente, he de decir que es un lugar al que no recomiendo ir a comer, excepto para alguna celebración extraordinaria con muchos invitados, ya que hay mucho espacio.

Alvaro A.

Una gran mejoría con sus predecesores , los girasoles
Muy gran mejoría
Para boda fue un sitio muy bueno , gran servicio
El cóctel estaba súper bueno , tanto que no me dio tiempo a hacer fotos a la gran cantidad de variedad que hubo de comida
Todo riquísimo
Despues la cena perfecta , mesas muy bien preparadas y platos la verdad que muy bien ejecutados y sencillos en su complejidad
Buenas cantidades para poder comer todo lo que servían
La única pega fue el postre , esa choco pera era muy muy pastelosa, le hubiera venido bien algo que compensará la mouse interna de chocolate
Genial sitio , y gracias