Versátil - Zarza de Granadilla, Cáceres

Jennifer I. P.

Me ha encantado la experiencia en el restaurante. Se cuida hasta el más mínimo detalle, en todo momento nos sentimos bien atendidas y que estaban pendientes de todo. La relación calidad precio más que acertada y la comida estaba exquisita. Todo fue un acierto pero la torrija fue algo superior a lo normal, todo el que visite el restaurante debería probarla.
Me encantó la forma de presentación de su carta de vinos interactiva. Sin duda alguna volveré.

Carlos G.

Hemos tenido la suerte de poder visitar Versátil recientemente y me gustaría compartir nuestra experiencia por si es de utilidad para futuros comensales. La ubicación del restaurante es muy céntrica, no obstante, aparcar por los alrededores no es especialmente complicado. El acceso consta de dos puertas. Deberás usar la que da acceso al área donde has hecho tu reserva (Bodega o Salón).

La recepción es genial, muy ágil y cálida. El equipo de sala, ya lo adelanto, es de matrícula. Tras llevarte a tu mesa, te explican, te aconsejan y te dan indicaciones sobre todos los pases del menú (optamos en este caso por el menú degustación que incluye 12 pases). En nuestro caso, hubo bastantes restricciones debido a algunos problemas con ciertos alimentos pero ello no desdibujó la propuesta para nada, al contrario. No añadiremos descripción de ningún plato pero sin duda, recomendamos encarecidamente el menú degustación.

El ambiente en sala es muy distendido y la atención que recibe el comensal es “corta”, no dejando detalle sin cubrir.

Deseamos muchos más éxitos al equipo y auguramos un porvenir plagado de buenos momentos

Mariangeles M. R.

He ido tanto a salón como a bodega, y recomiendo 100% las 2 experiencias. Todo está buenísimo y el personal super atento.
Del menú de salón probamos el menú largo con maridaje de vinos extremeños, y destacaría el carpaccio de presa ibérica, aunque todo estaba a la altura del sitio.
De bodega la corvina nos sorprendió, estaba espectacular.
Volveré siempre que pueda.

José M. A.

Una experiencia única en un ambiente tranquilo y acogedor. La atención exquisita y el menú espectacular. Enhorabuena por el concepto y gracias por hacernos sentir como en casa.

Guillermo M. D.

Imprescindible visita. Merece la pena darse un "paseo extremeño" y disfrutar de un lugar acogedor y con un servicio de alta calidad que, por suerte, también se puede disfrutar en un pueblo pequeño. Un menú espectacular en el que nada falta y nada sobra; con referencias a la tierra y ejecución creativa. Personalmente, las manitas de cerdo, el buñuelo de panceta y el cordero, insuperables. Y todo acompañado de una gran carta de vinos.

Carmen A. F.

Durante una escapada familiar a Plasencia y Hervás, aprovechamos para cenar en Versátil (en la bodega) y nos encantó. El ambiente es informal y acogedor, parte de la decoración de la sala son obras de artistas locales, que están a la venta, lo que le da un toque especial. La atención, muy profesional y amables. Compartimos varios platos y todos deliciosos, nos sabría elegir un favorito. Si volvemos por la zona, intentaremos reservar en el salón para probar su menú degustación.

Montserrat R.

Excelente restaurante. La atención en sala es eficaz, el sommelier conoce muchos vinos y nos ilustró con buenas referencias. De la cocina salen platos elaborados con cariño a la tierra y mucha maestría. Un lujo visitar esta casa, en un pueblo rodeado de lugares de gran interés turístico: Granadilla, Ciudad romana de Cáparra y el pantano de Gabriel y Galán. Tomamos el menu Gran paseo extremeño con el maridaje premium. Todo un acierto!!.
Enhorabuena a todo el equipo. Tiene mucho mérito hacer lo que estáis haciendo y con tanto cariño.
Os deseamos lo mejor para el futuro y esperamos visitar vuestra casa de nuevo.

Esther

Maravillosa experiencia gastronómica. Explosión de sabores en el paladar. Comimos el menú degustación y todos los platos nos fascinaron. El Servicio por parte de los camareros estupendo y muy atentos. Y detallazo por mi cumpleaños. Recomiendo 100%